Common Weights and Measures

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  Measure Equivalents  
         
  1 tablespoon (tbsp) =  3 teaspoons (tsp)    
  1/16 cup (c) = 1 tablespoon    
  1/8 cup =  2 tablespoons     
  1/2 cup =  8 tablespoons     
  3/8 cup =  6 tablespoons     
  1/3 cup =  5 tablespoons + 1 teaspoon     
  1 cup =  48 teaspoons     
  1/4 cup =  4 tablespoons     
  1 gallon (gal) =  4 quarts     
  1/6 cup =  2 tablespoons + 2 teaspoons     
  1 quart (qt) =  2 pints     
  1 pint (pt) =  2 cups     
  1 cup=  16 tablespoons     
  3/4 cup =  12 tablespoons     
  2/3 cup =  10 tablespoons + 2 teaspoons     
  4 cups =  1 quart     
  16 ounces (oz) =    1 pound (lb)       
  8 fluid ounces (fl oz) =  1 cup     
  1 milliliter (ml) = 1 cubic centimeter (cc)    
  1 inch (in) = 2.54 centimeters (cm)    
         
  Metric Conversion Factors   
         
  Multiply  By  To Get   
  Fluid Ounces  29.57 grams   
  Ounces (dry)  28.35 grams   
  Grams  0.0353 ounces   
  Grams  0.0022 pounds   
  Kilograms  2.21 pounds   
  Pounds  453.6 grams   
  Pounds  0.4536 kilograms   
  Quarts  0.946 liters   
  Quarts (dry)  67.2 cubic inches   
  Quarts (liquid)  57.7 cubic inches   
  Liters  1.0567 quarts   
  Gallons  3,785 cubic centimeters   
  Gallons  3.785 liters